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第一篇抗衰延寿1

第一章人类寿命张萍1

第一节 自然寿命1

第二节 寿命的推算1

第三节 人类寿命实况—长寿纪录2

第四节 我国老龄发展现状3

第五节 长寿的性别差异4

第六节 无疾而终6

第二章抗衰延寿张玉梅 张萍7

第一节 人体衰老的基本变化7

第二节 衰老的机制9

第三节 健康老人的特征10

第四节 中医中药与抗衰延寿进展11

第二篇心理卫生13

第一章老年人心理学改变与心理卫生孙景梅 郭宜玲13

第一节 心理卫生和心理治疗13

第二节 感觉运动的改变14

第三节老年人学习和记忆问题14

一、老年人记忆力衰退的特点14

二、老年人记忆力减退的原因15

三、延缓老年人记忆力衰退的措施16

第四节 如何推迟心理衰老22

第五节 心理变化对生理功能的影响26

第六节心理因素对疾病的影响27

一、冠心病28

二、癌症29

三、高血压31

四、肝脏疾病31

五、高脂血症32

六、溃疡病32

第二章老年人心理变化与调节王玉香34

第一节 愤怒34

第二节 焦虑36

第三节 孤寂37

第四节 老年性痴呆39

第五节 老年性抑郁症42

第六节 男性更年期心理卫生45

第七节 女性更年期心理卫生47

第八节 离退休老人的心理转变与调节50

第九节 老年性爱与身心健康52

第十节 英年早逝须防范55

第三章保持乐观十八法赵公之 张萍58

第一节 笑一笑十年少58

第二节 有张有弛60

第三节 高尚情操62

第四节 工作学习64

第五节 健康心理67

第六节 遗忘淡化68

第七节 社会交往71

第八节 豁达理智75

第九节 家庭和睦77

第十节 通权达变79

第十一节 回避解脱82

第十二节 兴趣广泛84

第十三节 自我暗示85

第十四节 幽默风趣87

第十五节 静心养性88

第十六节 生活习惯89

第十七节 身体健康90

第十八节 自得其乐91

第三篇四季养生93

第一章 气候变化与健康黄传芝93

第二章适应气候四季养生单金华 张萍96

第一节春季养生法96

一、春季饮食97

二、春季防病97

三、春游注意事项98

四、春季花粉过敏症的预防99

第二节夏季养生法100

一、夏季饮食卫生100

二、夏季饮料的选择102

三、夏季乘凉宜忌104

四、夏季体位性晕厥的预防106

五、中暑的预防107

六、暑季感冒110

七、夏炼三伏110

八、冬病夏治112

第三节秋季养生法113

一、秋季的饮食疗法113

二、秋季的体育锻炼114

三、秋燥证的防治115

第四节冬季养生法117

一、冬令进补117

二、冬季锻炼118

三、调养精神120

四、冬季防寒保暖120

五、老年人冬季澡浴121

六、冬季着装122

七、抗寒邪、防疾病123

（一）冠心病的冬季保健123

（二）消化道疾病的冬季保健125

（三）呼吸道疾病的冬季保健125

（四）脑血管疾病的冬季保健127

（五）秋冬季皮肤的保护129

第四篇饮食卫生131

第一章膳食与营养素林茂平 张秀荣131

第一节 蛋白质131

第二节脂肪132

一、胆固醇133

二、卵磷脂135

第三节 碳水化合物136

第四节维生素137

一、维生素C137

二、核黄素138

三、维生素D138

四、维生素E138

五、维生素A139

第五节水一生命之源139

一、水对人体的重要性139

二、合理的饮水量140

三、饮水卫生140

第六节微量元素与电解质142

一、钠142

二、钾143

三、锰143

四、镁144

五、钙145

六、锌148

七、硒149

八、铁149

九、其它微量元素150

十、预防微量元素缺乏150

第七节 食物纤维150

第八节 蔬菜的营养价值152

第二章食物药用杜泽廷 王绍红155

一、大枣155

二、桂圆肉156

三、核桃156

四、乌梅156

五、山楂157

六、苹果157

七、梨158

八、桃子158

九、西瓜159

十、胡萝卜159

十一、萝卜161

十二、葱162

十三、大蒜163

十四、韭菜164

十五、冬瓜165

十六、芹菜165

十七、洋葱166

十八、南瓜166

十九、白菜168

二十、食用菌168

二十一、芦笋169

二十二、红薯170

二十三、大豆171

二十四、豆芽172

二十五、豆腐172

二十六、赤小豆173

二十七、玉米174

二十八、芝麻175

二十九、茶叶176

三十、啤酒178

三十一、蜂蜜179

三十二、蜂王浆180

三十三、牛奶180

三十四、醋183

第三章饮食疗法张昭福 张玉梅185

第一节 饮食疗法的作用185

第二节常见疾病的饮食疗法187

一、高血压病的饮食疗法187

二、脑动脉硬化病的饮食疗法188

三、冠心病的饮食疗法190

四、高脂血症的饮食疗法193

五、糖尿病的饮食疗法196

六、肥胖症的合理饮食198

七、脂肪肝的饮食调理200

八、病毒性肝炎的饮食宜忌与食疗202

九、肝硬化和慢性肝炎的饮食宜忌203

十、胆囊炎及胆石症的饮食宜忌203

十一、胆囊术后的饮食宜忌205

十二、上消化道溃疡的饮食宜忌205

十三、腹泻的饮食疗法207

十四、痔疮的饮食宜忌209

十五、便秘的饮食疗法210

十六、消化功能减退的饮食宜忌211

十七、胃肠道手术后的饮食宜忌213

十八、泌尿道结石的饮食疗法214

十九、肾炎的饮食疗法215

二十、肾功能不全的营养问题217

二十一、健脑益智与食疗217

二十二、催眠食物221

二十三、骨质疏松症的食疗223

二十四、老年性贫血的饮食疗法223

二十五、感冒的饮食疗法225

二十六、饮食抗衰老226

二十七、食物美容抗皱230

二十八、慢性支气管炎、哮喘的饮食调理231

二十九、眼科常用食物233

三十、癌症与饮食235

三十一、化疗、放疗癌症患者的饮食问题241

第四章克服不良饮食习惯张昭福 赵军243

第一节 吸烟243

第二节酗酒244

一、饮用酒的种类244

二、酗酒的危害244

三、戒酒方法247

第三节 平衡膳食248

第五章食物中毒防治徐华 刘玉霞254

第一节 发芽马铃薯中毒254

第二节 毒蕈中毒254

第三节 四季豆中毒255

第四节 黄花菜中毒255

第五节 亚硝酸盐中毒256

第五篇体育健身257

第一章生命在于运动廖允友 孟祥德257

一、体育运动对神经系统的影响257

二、体育运动对情绪的影响258

三、体育运动对支持系统的影响259

四、体育运动对心血管系统的影响259

五、体育运动对呼吸系统的影响260

六、体育运动对新陈代谢的影响261

第二章体育疗法的合理应用廖允友 刘念栾262

一、正确掌握运动量262

二、选择适宜的运动场所263

三、运动项目的选择264

四、适宜的运动气候条件265

五、老年人运动注意事项266

六、老年人体育运动应遵循的原则267

第三章适合老年人的体育疗法王秀英 张博270

第一节 散步270

第二节 慢跑274

第三节健身浴279

一、沙浴279

二、空气浴279

三、森林浴281

四、日光浴282

五、水浴283

第四节 气功287

第五节 太极拳291

第六节 五禽戏294

第四章老年常见疾病的体育疗法张玉华 孙景玲296

第一节 冠心病患者的体育疗法296

第二节 高血压病病人的体育疗法298

第三节 运动与抗衰老301

第四节 胃下垂患者的体育疗法303

第五节 肝炎病人的运动和休息问题304

第六节 慢性支气管炎、哮喘的呼吸锻炼306

第七节 肩关节周围炎的体育疗法308

第八节 腰腿痛的运动处方310

第九节 颈椎病的体育疗法312

第十节 膝关节痛的运动疗法314

第十一节 运动与癌症的预防316

第十二节 糖尿病的体育疗法317

第十三节 老年人肥胖症的体育疗法321

第六篇疲劳与休息325

第一章如何解除疲劳甄玲民 王殿銮325

一、疲劳的种类325

二、科学休息326

第二章睡眠刘霞 甄玲民327

第一节 老年人的睡眠时间327

第二节 睡眠的生理作用327

第三节 老年人睡眠特点328

第四节 老年人失眠的原因330

第五节 失眠的治疗331

第六节 老年人午睡问题334

第七节 老年人多睡与嗜睡335

第七篇用药知识337

第一章中药应用注意的问题张秀荣 顾天鸽337

第一节 中药应用问题337

第二节 中药煎药方法与服法339

第三节 中成药的服用方法341

第四节 贵重中药的贮存方法341

第二章药物的合理应用巩利 孟祥德343

第一节 老年人用药的特殊性343

第二节 老年人用药剂量的确定345

第三节 如何正确服药345

第四节 长期用药的停药方法347

第五节 服药与饮食禁忌348

第三章避免药物的毒副作用王殿銮 林茂平352

第一节 耳毒性药物352

第二节 肝毒性药物353

第三节 肾毒性药物354

第四节 预防药物引起的出血355

第五节 慎用镇静催眠药物356

第六节 避免滥用抗生素358

第七节 药物合理配伍360

第八节 老年人用药注意事项362