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肉类1

红烧鹿肉1

炸鹿肉排1

榛蘑鹿肉2

麻仁鹿肉2

香酥葱丝鹿肉卷3

砂锅鹿膝3

鸡茸鹿筋4

清炖鹿鞭4

鲜蘑鹿鞭5

三鲜芙蓉鹿尾6

烩什锦鹿尾6

人参鹿肉汤7

人参鹿尾汤7

鹿鞭壮阳汤8

鹿鞭粥9

软熘狗肉9

甲鱼炖狗肉9

淡菜炖狗肉10

香酥狗肉10

干炸狗肉11

生炆狗肉11

干切狗肉12

芹黄炒狗肉片12

狗肉栗子粥13

狗肉河虾粥13

羊肉火锅14

红糟羊肉14

清汤羊肉15

香砂炖羊肉15

腐乳羊肉16

豆瓣焖羊肉16

羊肉烧胡萝卜16

蜜枣羊肉17

红枣焖羊肉17

羊糕18

酥炸羊腩18

苔干羊肉丝19

杜仲爆羊腰19

韭菜炒羊腰20

焦炸羊腰20

羊肉包21

羊肉水饺21

羊肉脆皮饼22

羊肉烙饼22

羊肉烩饭23

羊肉锅贴23

清汤羊肉面24

羊肉杂面24

羊肉鲫面25

羊肉萝卜汤面25

羊肉粥26

枸杞羊腰粥26

当归生姜羊肉粥26

羊肉荔枝粥27

枸杞牛肉块27

桂花牛肉卷28

牛肉火锅28

煎牛扒29

炸小牛排29

炒牛骨髓油茶30

牛肉水饺30

牛肉抠饺子31

牛肉焦饼31

牛肉煎饼32

牛肉馅饼33

萝卜牛肉饭33

咖喱牛肉饭34

牛肉稀饭34

五香牛肉面35

牛肉茸面35

枸杞叶牛肝粥36

牛腰粥36

滑牛肉粥36

归参炖牛鞭37

杞鞭壮阳汤37

香酥兔肉38

椒盐兔肉38

玛瑙兔肉39

兔肉粥39

家常田鸡40

椒麻田鸡40

冬瓜干贝炖田鸡41

芥兰炒田鸡41

炸田鸡腿41

田鸡粥42

芥菜田鸡粥42

海带烧肉43

杏仁蒸肉43

核桃仁酱炙肉44

红枣板栗扣肉44

枣泥拌方肉45

八宝肉45

元宝肉46

蜜炙一品肉46

蜜炙桂花肉47

腐乳扣肉47

白果肉丁48

排骨饭49

冰糖扒肘子49

猪蹄炖莲藕50

菊花枸杞猪肝粥50

猪肝汤面51

炒腰花51

腰夹52

腰片豆腐汤52

白术猪肚粥53

爆肚仁53

猪肺粥54

禽、蛋类55

十全大补鸡55

清蒸人参鸡55

椒盐八宝鸡56

炸芝麻桃仁鸡56

杏仁蒸鸡57

冬果蒸鸡58

莲子荷叶鸡58

鸡肉黄瓜沙拉子59

海带酥鸡59

五圆鸡60

龙马童子鸡60

鸡肉火锅61

清炖鸡61

清蒸整鸡62

煎鸡脯通心面62

煎鸡脯炒面63

鸡脚炖甲鱼63

枸杞蒸鸡块64

陈皮鸡块64

栗子烧鸡块64

鸡片莲子65

鸡丝馄饨65

参茸鸡丝馄饨66

鸡丝蜇皮67

拌两鸡丝67

白果鸡丁68

鸡肝猪排68

鸡肝窝面69

芙蓉鸡腰69

兰花鸡腰70

沙参炖鸡面71

人参鸡粥71

鸳鸯鸡粥72

阳江鸡粥72

八宝鸭73

紫米八宝鸭73

薰鸭子74

樟茶鸭75

五香卤鸭75

丁香鸭子76

八宝全鸭76

南林香鸭77

虫草鸭子78

白果蒸鸭78

栗子蒸鸭79

核桃鸭子79

香酥核桃鸭80

陈皮鸭81

莲蓬鸭81

芝麻鸭82

桃仁鸭方83

辣味萝卜炖鸡块83

烩鸭丁鲜莲子84

焖鸭鲜蘑鸭肝沙司84

酒醉鸭肝85

糟煨鸭腰85

烩鸭舌银耳86

火鸭粥86

鸭肉红豆粥86

菊花涮锅87

“益”字首乌小鸡88

炸山鸡塌89

烤野鸭89

百合炖鸽90

香酥鹌鹑90

清炸鹌鹑91

桂皮烧鹌鹑91

鹌鹑粥92

鹌鹑麦芽粥92

鹌鹑大蒜粥92

鹌鹑洋葱粥93

鹌鹑山楂粥93

鹌鹑桔子粥94

酱铁雀94

麻雀枸杞核桃汤95

雀肉蛋粥95

八宝蛋95

小米粥卧鸡蛋96

菠菜酸菜洼鸡蛋96

蛋花粥97

鸽蛋海参97

象眼鸽蛋98

明月映牡丹98

白扒燕菜99

清汤燕菜99

绣球燕菜100

芙蓉珍珠燕菜100

水产类102

八宝甲鱼102

虫枣炖甲鱼102

杏仁甲鱼103

发菜甲鱼103

烧甲鱼104

红烧甲鱼105

红烧甲鱼火腿105

清蒸甲鱼106

莲子蒸甲鱼106

清炖甲鱼107

黄焖甲鱼107

罐焖甲鱼108

梅花珍珠甲鱼109

红柳甲鱼109

砂锅甲鱼110

甲鱼鹑蛋110

霸王别姬111

“年”字当归甲鱼112

红烧裙边112

甲鱼粥113

甲鱼汤113

龟肉地皮粥114

龟肉莲子芡实汤114

淡菜甲鱼汤114

干烧鲫鱼115

焖蒸鲫鱼116

麻辣鲫鱼116

糖醋酥鲫鱼117

酥鲫鱼117

鲫鱼烩118

酱糟酥鱼118

酿荷包鲫鱼118

汆大鲫鱼119

中式糟鱼119

肉瓤鲫鱼120

白转鱼121

奶汤鲫鱼121

砂仁鲫鱼122

香干鲫鱼122

奶汤萝卜丝鲫鱼123

萝卜丝汆鲫鱼123

淡菜萝卜煮鲫鱼124

雪笋鲫鱼124

葱酥鱼125

泡菜鱼125

豆腐烧鲫鱼126

豆瓣鲫鱼126

鲫鱼粥127

鲫鱼大枣粥127

荠菜鲫鱼粥127

鲫鱼山药粥128

灯蕊花鲫鱼粥128

鲫鱼汤面128

鲫鱼汆丸汤129

鲫鱼汤130

粉蒸鳝鱼130

叉烧鳝鱼131

鳝大烤131

无锡脆鳝132

麦穗鳝鱼133

网油扣鳝133

芝麻鳝鱼134

红烧鳝鱼段134

爆炒鳝鱼片135

豆豉炒鳝鱼135

鳝鱼面136

炒鳝鱼糊136

鳝鱼粥137

鳝鱼核桃粥137

鳝鱼香菜粥138

肝油海参138

三鲜海参139

芙蓉蒸海参四样140

瓤玉海参140

葱烧海参141

红烧海杂拌141

扒酿海参142

猪蹄扒海参142

豆瓣海参143

荷花海参143

酸辣海参汤144

虾蛋刺参144

海参鹌鹑蛋145

一品海参145

金钱海参146

绣球海参147

山东海参147

红烧大乌参148

乌参藏白凤148

清汤大乌参149

冬瓜大葱炖鲤鱼150

天麻鱼羹150

糖醋太湖鲤151

红烧鲜鲤鱼152

赤豆鲤鱼羹152

鲤鱼红焖栗子153

菠菜鱼片汤153

鲤鱼萝卜粥154

鲤鱼花生粥154

安胎鲤鱼粥154

鲤鱼粥155

草鱼豆腐155

龙灯鱼卷156

炸熘黄鱼156

松鼠黄鱼157

珊瑚黄鱼158

多宝脆皮黄鱼158

酸辣黄鱼豆腐159

白汁桂鱼160

炸桂鱼卷161

蒸桂鱼卷161

金银鱼丝卷162

煮鱼酸奶油鸡蛋少司163

铁扒桂鱼164

串炸桂鱼164

天麻砂锅鱼头165

八宝鲍鱼165

肝油鲍鱼166

枸杞番茄鱼片166

通心河鳗167

红烧海鳗168

煮鱼黄少司168

干烧鲳鱼169

酱鲮鱼170

银鱼炒蛋170

清蒸鲇鱼171

清蒸鳡鱼171

菠菜烤鱼虾172

双色鱼卷172

软炸鱼173

鸡皮鱼肚173

彩云鱼肚174

清汤芙蓉哈士蟆175

汆蛤蜊肉175

汆海蛎子176

番茄海蛎子176

苜蓿蛏子177

牡丹蜇头177

罗汉大虾178

软炸大虾178

大虾沙拉子179

炸龙眼虾179

炸三丝虾180

水晶虾饼180

炒虾腰181

清炒银耳虾仁182

白果虾仁182

炸虾仁183

抓炒虾仁183

蟹黄裙边184

蟹黄鲜菇184

炸蟹盒185

香汁炒蟹185

烧全蟹186

炸菊蟹186

腌毛蟹187

干贝四宝187

玉带干贝188

绣球干贝188

贝汁珍珠豆腐189

白炒鲜干贝190

干贝水晶鸡190

鸡汁干贝191

干贝烩猪脑191

熊猫干贝192

蔬菜、豆制品、干果类芙蓉猴头193

猴头里脊193

金腿猴蘑194

砂锅猴头194

清汤猴头蘑195

冰糖莲子196

挂霜莲子196

百合捞莲子196

香莲红樱197

蝙蝠莲藕197

珊瑚雪莲198

桂花糖藕198

桂圆莲子199

酥皮莲茸包199

莲茸蒸饺199

莲茸柿子饺200

莲茸喜字饼201

芡实莲子饭201

武汉莲子糕201

炸藕卷202

京糕藕丝202

八宝莲子粥202

海参莲子芡实粥203

薏米莲子粥204

白糖莲子粥204

山药三七藕节粥204

枸杞叶藕粥205

莲藕南瓜粥205

莲心汤205

雪球银耳206

雪白木耳206

芙蓉银耳207

风冠白木耳207

玉莲拥金207

冰糖炖银耳208

凉拌银耳208

酒酿银耳209

豆瓣银耳209

银耳山楂209

蜜柑银耳210

虾托银耳210

银耳炒花生211

银耳菜211

银耳粥211

银耳莲子汤212

益寿银耳汤212

红果拌菜花212

红果素丸子213

山楂粥213

煮红果汁213

五色杏仁214

杏仁粥214

杏子西米布丁214

杏仁饼215

杏仁煎饼215

杏仁茶216

杏仁奶茶216

糖醋核桃216

黄酒核桃泥粥217

核桃仁酥饼217

核桃芝麻煎饼218

核桃酪218

牛奶核桃酪219

桃仁“海棠果”219

玻璃桃仁219

玻璃蜜枣220

枣泥白薯球220

小枣豆粥220

枣糕221

糯米面小枣切糕221

百合红枣汤222

赤豆红枣汤222

红枣绿豆汤222

红枣扁豆汤223

黑芝麻粥223

芝麻蜂蜜三明治223

紫米八宝粥224

八宝绿豆汤224

枸杞叶绿豆汤225

绿豆桔子粥225

绿豆黄瓜粥225

蒲公英黑豆粥226

白扁豆粥226

自制豆汁226

豆腐脑227

豆腐227

酥炸腰果228

八珍板栗泥228

麻红栗子229

栗子烧白菜229

栗子肉粽230

荔枝粥230

白果仁粥231

胡萝卜发糕231

猪肉胡萝卜水饺231

蜇皮拌萝卜232

脆皮萝卜232

三色萝卜丝饼卷233

车前叶萝卜粥233

霜打菠菜234

干菠菜馅包子234

菠菜快餐饼235

菠菜花生粥235

枸杞叶白菜粥235

八宝冬瓜盅236

枸杞叶茄子粥236

松子仁烧香菇237

三仁香菇汤237

炸香椿鱼238

香椿拌面238

香椿煎饼239

其它类240

人参空心面240

八宝饭241

八宝荷叶饭241

蜜汁八宝饭242

猪油夹沙八宝饭242

百果糯米饼243

玫瑰白果蜜糕243

客家八宝粽244

五仁汤圆244

白果汤圆245

八宝什锦粥245

补虚正气粥246

丹参粥246

党参粥247

沙参粥247

虫草粥247

车前叶粥248

芡实粉粥248

白茯苓粥248

藿香粥249

枸杞子粥249

贝母粥249

干姜粥250

蒲公英芦根粥250

砂仁粥250