《食品与健康》求取 ⇩
| 作者 | 中华医学会北京分会，中央电视台电教部编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 广播出版社 |
| 参考页数 | 210 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1983（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 14236·003 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 89671448（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目录1
绪论 戴寅1
合理营养的基础知识 宋圃菊5
母乳是婴儿最理想的营养品 孙恪明18
人工喂养婴儿的方法及儿童25
饮食卫生 孙恪明25
老年人的营养与膳食 宋圃菊35
高温、低温及接触毒物人员的营养和膳食 宋圃菊41
营养与肿瘤 宋圃菊49
高血压、冠心病的饮食预防和治疗 燕凤芝59
胃肠道疾病的饮食治疗 燕凤芝66
糖尿病的饮食治疗 燕凤芝74
肝脏病的饮食治疗 燕凤芝83
肾脏病的饮食治疗 燕凤芝90
食物中毒及其预防 颜承恕彭玉珍98
非细菌性食物中毒 唐仪116
食品腐败变质及其防止措施 孟洪德135
霉菌及其毒素对食品的污染 孟昭赫143
农药对食品的污染 冯蔼兰153
汞、镉、铅、砷对食品的污染 王淮洲冯蔼兰163
食品添加剂 丁兰173
常见的人畜共患疾病 毓厚基183
食品中的致癌因素 宋圃菊194
1983《食品与健康》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由中华医学会北京分会，中央电视台电教部编 1983 广播出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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- 1993 海口：南海出版公司
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- 1988 呼和浩特：内蒙古人民出版社
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- 1996 北京：商务印书馆
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- 食品·营养·健康
- 1982 港青出版社
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- 健康与食物
- 1982 北京：科学普及出版社
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