《茶树栽培与茶叶加工实用技术》

一、茶树良种与繁育1

（一）我国主要的茶树无性系良种1

（二）茶树良种繁育与推广10

二、茶树栽培16

（一）茶树修剪16

（二）茶叶采摘22

（三）茶园施肥27

（四）茶园土壤管理32

三、茶树主要病虫害与防治38

（一）茶树主要病虫害38

（二）茶树病虫害的防治方法47

（三）附茶园常用农药使用表55

四、茶的加工与综合利用58

（一）鲜叶59

（二）红茶加工62

（三）绿茶加工65

（四）乌龙茶加工69

（五）花茶加工71

（六）茶叶精制74

（七）茶叶综合利用75

（八）附79

茉莉花茶窨制工艺流程79

珠兰花茶窨制工艺流程80

精制工艺流程81