《果树栽培与茶叶初制技术》求取 ⇩

一、茶叶的产销概况与经济价值1

目录1

二、茶叶的主要成分与饮用医药价值5

三、茶树的形态特征和对外界环境条件的要求9

1．茶树的形态特征9

2．茶树对外界环境条件的要求11

四、怎样高标准建设新茶园13

1．选好茶地13

2．作好规划14

3．开好园地15

4．施足底肥15

6．种好茶树16

5．选用良种16

五、怎样管好幼龄和成龄茶园19

1．幼龄茶园的管理19

2．成龄茶园的管理20

3．茶园铺草25

六、怎样修剪茶树27

1．幼龄茶树的定型修剪27

2．幼龄茶树的树冠培养和成龄茶树的修剪30

七、怎样改造低产茶园32

1．低产原因32

2．改造低产茶园的措施33

1．小绿叶蝉37

八、怎样防治茶树病虫害37

2．半附线螨38

3．茶毛虫39

4．角蜡蚧40

5．茶梢蛾41

6．茶饼病41

7．茶煤病42

九、怎样采摘茶叶44

1．按照标准留叶采44

2．分批及时多次采46

3．处理好采与留的关系47

1．绿茶的初制技术48

十、怎样制茶48

2．红茶的初制技术52

3．名优茶的制造技术57

十一、怎样鉴评茶叶70

1．评茶设备70

2．评茶方法71

3．评茶常用术语72

4．评茶常用副词73

十二、怎样保藏与饮用茶叶75

1．怎样保藏茶叶75

2．怎样饮用茶叶76