《粮食深度加工技术》
作者 | 国家科委科研成果管理办公室编 编者 |
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出版 | 北京:科学技术文献出版社 |
参考页数 | 119 |
出版时间 | 1986(求助前请核对) 目录预览 |
ISBN号 | 16176·155 — 求助条款 |
PDF编号 | 84214668(仅供预览,未存储实际文件) |
求助格式 | 扫描PDF(若分多册发行,每次仅能受理1册) |

玉米联产成套设备1
年产10,000—20,000吨玉米淀粉工厂设计2
6KM-4.8型颗粒米生产成套设备2
玉米片3
固定化葡萄糖异构酶4
氧化淀粉的合成及应用4
几种淀粉衍生物5
水溶性淀粉的研究6
酸变性淀粉生产工艺及其应用6
淀粉黄原酸酯8
黄单胞细菌多糖8
磷酸化淀粉的制备9
真菌多糖的生产及应用10
JIM胶粘剂11
BM高吸水性树脂11
CFA型粘合剂12
SSO-1变性淀粉12
葡萄糖酸-δ-内酯13
葡萄糖母液间接发酵生产异维生素丙钠方法14
离子交换树脂法合成乳酸丁酯新工艺16
发展玉米加工工业16
利用绿豆制绿豆汁、绿豆羹新技术29
高粱啤酒31
ZJ-3型炒米机组32
PW-750型微型食品膨化机34
营养薯羹34
331型薯粉系列生产线35
246型薯脯系列生产线36
甘薯干发酵生产乳酸36
6SY-185型移动式薯类制粉设备37
柠檬酸37
6SH5型薯类淀粉、粉丝加工成套设备38
6DT-2型薯类精制淀粉加工成套设备38
6DT-1.0型薯类粉丝、粉条加工成套设备39
五龙粉丝39
FT-125B型粉条机40
FTJ-40型粉条加工机41
甘薯干白酒去苦杂味及降度、调香技术43
膜法从马铃薯和豆类中精制淀粉和提取蛋白的新技术和设备43
油炸土豆片生产工艺48
清洁米与高蛋白营养米粉的研究49
食品营养强化佳品——米胚芽52
糯米甜酒的快速催陈法52
新型保健饮料“双酿米露”52
6NF-13、6NF-8.5型碾米机53
6NF-5型分离式家用碾米机53
NF16砂辊喷风碾米机54
砂辊碾米机54
ML-12型组合碾米设备54
日产30、50、80吨碾米厂成套设计55
日产80吨碾米厂成套设计55
日产80吨、150吨高精度米加工厂56
CXY-40型永磁筒57
LG355型压铊紧辊砻谷机57
LT36型压铊紧辊砻谷机57
GCP型系列平转谷糙分离筛58
QS95型吸式比重去石机58
FG系列高方平筛58
SCZ100×2×2自衡振动筛59
SJQ42型自控强力着水机59
QSX型系列吸式比重去石机59
RPY25容积配料器60
BLM系列脉冲布筒过滤器60
筛选去石组合机60
DMZ60撞击机61
6NF-9型铁辊碾米机61
YPS40×76和50×110型三辊轧坯机62
SW系列少齿差行星减速器63
GR-15立式空气加热炉64
小麦蛋白粉65
麦酿可乐65
脱谷朊小麦水淀粉应用技术66
果糖在面包中的应用66
MG11面包品质改良剂67
DM-22型多能制面机68
791-2、3、4型远红外加热面包炉68
挂面隧道式烘干新装置70
6MF-1820型磨粉机70
日产75—100吨面粉厂成套设计75
FM3方便面自动包装机75
植物蛋白食品生产新工艺77
超微豆乳粉80
“喜乐饮”豆奶粉81
新型大豆制品生产工艺81
大豆组织蛋白——美乐福82
人造奶油生产技术83
人造奶油83
花生高蛋白饮料84
花生蛋白乳85
花生蛋白肉85
净化大豆磷脂新技术85
乳化剂88
牙周宁片88
RCS型皮革加脂剂88
谷维素捕集新工艺89
泰康油生产技术89
柏油制取药用棕榈酸89
SHS-Ⅲ型挤压喷爆机90
DJ1-130小型半自动豆浆机90
浸出油厂尾气回收91
棉油脚生产洗衣膏92
利用麻酱渣配制园艺全效肥料92
PB70型喷爆机92
花生脱壳机组93
50吨/日葵花籽剥壳分离装置93
6YT-5型小型榨油成套设备94
棉仁直接浸出法94
米糠油、菜籽油物理精炼工艺95
20—50吨/24小时油脂连续碱炼车间成套设计95
日处理30、50、80、100吨油料浸出车间成套设计96
日产30、50、80、120吨油脂浸出新工艺、新设备96
日外理20吨菜籽油连续水化脱磷工艺99
日处理20吨棉籽油连续精炼工艺99
CDX系列油脂计量仪100
HQ-702型商用结算机101
紫外光照降解花生油中黄曲霉毒素B1的应用研究103
SWC-Ⅲ型粮食温、湿、虫自动遥测仪110
SF-1型数字式粮食水分测定仪111
SS-IA型数字式水分仪114
方便调味汤料115
HNR-I型快速精米机116
庆丰牌B-76型电动测糙机116
DP-15型稻壳膨化机117
应用多菌种发酵酿制酱油118
二聚酸,聚酰胺树脂118
食品及饲料防腐剂——山梨酸118
山梨酸的合成119
1986《粮食深度加工技术》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由国家科委科研成果管理办公室编 1986 北京:科学技术文献出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。
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- 食用菌加工技术
- 1993 北京:中国农业科技出版社
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- 粮食增产技术
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- 发酵调味品生产技术 修订版
- 1999 北京:中国轻工业出版社
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- 粮食实用加工技术
- 1999 北京:金盾出版社
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- 1987 中国食品出版社
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- 淀粉深度加工新技术
- 1988 成都:四川科学技术出版社
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- 粮食深加工及综合利用
- 1989 北京:科学出版社
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- 食用菌高产栽培与深加工技术
- 1995 广州:广东高等教育出版社
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- 农副产品加工技术丛书 粮食制品加工技术
- 1987 南京:江苏科学技术出版社
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