《副食品商品学第4分册水产品》求取 ⇩

作者	北京市西城区副食品零售管理处青年售货员编编者
出版	北京：中国人民大学出版社
参考页数	224 ✅ 真实服务非骗流量 ❤️
出版时间	1958（求助前请核对）目录预览
ISBN号	4011·231 — 违规投诉 / 求助条款
PDF编号	84031038（学习资料勿作它用）
求助格式	扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册）

副食品商品学第4分册水产品 1958 PDF电子版封面 4011·231 北京市西城区副食品零售管理处青年售货员编

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第七章　水产品177

一　大力发展水产事业177

二　经营中常见的海鱼类177

黄花鱼178

带鱼179

鲨鱼180

针鱼181

偏口鱼182

面鱼182

圆口鱼183

红头鱼184

尤片鱼185

平鱼186

八代鱼186

墨鱼187

鳎目鱼188

快鱼189

大王鱼190

鲫头鱼190

燕鱼191

支鱼192

洋鱼193

大头鱼194

水鱼195

？鱼196

藤罗鱼197

鲐鱼197

白鳝198

鲥鱼199

银鱼200

秦皇鱼200

绿翅鱼201

白古鱼202

三　经营中常见的淡水鱼类202

鲤鱼203

鲫鱼204

胖头鱼205

桂鱼205

鳝鱼206

黑鱼207

后鱼207

白鱼208

介鱼209

边鱼210

？鱼211

回王鱼212

四　虾、蟹、元鱼212

海蟹212

河蟹214

对虾216

虾千217

白虾218

红虾218

青虾219

草虾219

元鱼220

五　介绍鱼的几种吃法220

红烧鱼220

干烧鱼221

糖醋鱼221

熏鱼221

溜鱼片221

垮炖鱼222

干炸鱼222

清蒸鱼222

酱汁鱼222

豆豉鱼223

酥鱼223

醋椒鱼223

鱼丸子223

松鼠鱼224

1958《副食品商品学第4分册水产品》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由北京市西城区副食品零售管理处青年售货员编 1958 北京：中国人民大学出版社出版的版本）。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。

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