《花色小食品加工法》求取 ⇩

花生制品1

一、康乐高营养花生饮料1

二、酥花生片4

三、奶油五香花生米5

四、怪味花生米6

五、花生糖6

六、花生蘸7

七、丁果糖8

九、花生酱9

八、蛋黄花生9

十、花生豆腐10

十一、闽北花生酥10

十二、花生蛋白软糖11

十三、蜂蜜花生米13

十四、奶油花生片13

十五、奶油可可花生14

柑桔制品16

一、糖水桔子罐头16

二、柑桔酒18

三、柑桔汁21

四、从柑桔残次落果提取柠檬酸22

五、桔饼23

六、柑桔皮提取香精油和果胶24

七、柑桔马茉兰27

八、果胶软糖28

九、金桔丝29

十、桔酱和桔皮膏30

十一、用柑桔皮制桔香露酒、柑桔汽酒和桔香茶31

十二、香甜桔饼33

十三、柑桔皮制食醋34

十五、桔皮青红丝35

十四、桔皮粉35

胡萝卜制品37

一、胡萝卜汁37

二、盐水胡萝卜罐头39

三、胡萝卜酱（泥）罐头41

四、胡萝卜脯44

五、胡萝卜粉45

六、胡萝卜糖片、糖卷47

七、胡萝卜饼干47

八、鸡汁胡萝卜罐头48

一、魔芋片和魔芋精粉49

魔芋制品49

三、魔芋面包50

二、魔芋面条50

四、魔芋蛋糕51

五、魔芋粉条52

六、魔芋豆腐（Ⅰ）52

七、魔芋豆腐（Ⅱ）53

八、雪魔芋54

西瓜制品55

一、糖水西瓜罐头55

二、西瓜酱56

四、糖西瓜条58

三、西瓜汁58

五、西瓜子的加工制作方法60

六、咸瓜皮酱62

七、甜瓜皮酱63

红薯制品64

一、红薯酥糖64

二、红薯罐头65

三、连城地瓜干66

四、红薯脯67

六、香酥红薯片68

五、红薯酱68

七、红薯饴糖69

八、红薯淀粉70

九、薯面包71

十、摊薯薄饼72

十一、薯粑72

梅子制品74

一、梅精74

二、甘草梅74

四、乌梅饼76

三、玫瑰梅76

五、绍兴青梅77

六、广东话梅77

七、苏州青梅蜜饯78

八、香草话梅78

九、糖青梅79

十、酸梅饮料79

莴笋制品81

一、咸莴笋81

二、甜莴笋81

四、酱莴笋82

三、辣莴笋82

五、五香莴笋片83

六、糖醋莴笋丝83

七、美味莴笋罐头84

八、莴笋罐头84

红枣制品87

一、枣脯87

二、南式蜜枣88

三、京式蜜枣（金丝蜜枣）89

四、无核蜜枣92

五、醉枣93

六、焦枣94

七、乌枣（熏枣、黑枣）95

八、南枣96

九、枣酱（枣泥）97

十、大枣罐头98

十一、枣酒99

十二、调制枣酒100

十三、枣醋100

十四、大红枣露101

十五、酸枣汽水102

一、猕猴桃干104

猕猴桃制品104

二、猕猴桃果丹皮105

三、猕猴桃蜜饯105

四、加糖猕猴桃片106

五、猕猴桃酱107

六、猕猴桃果汁108

七、猕猴桃果晶110

八、糖水猕猴桃罐头112

九、猕猴桃酒114

十、猕猴桃汽酒115

二、香酥海带116

一、海带松116

海带制品116

三、海带糕117

四、海荷茶118

五、海带营养辣酱119

柿子制品120

一、柿饼120

二、柿片干121

三、柿冻糕121

四、柿糖122

六、柿子果酒123

五、柿蜜123

七、糖水柿子罐头125

山楂制品127

一、山楂片127

二、山楂糕127

三、红果脯128

四、山楂果丹皮129

五、山楂酱130

六、糖水山楂132

七、红果酒133

九、特制山楂酒134

八、山楂白酒134

十、红果汁136

十一、山楂果冻、软糖136

十二、提取山楂色素137

十三、山楂冻138

生姜制品139

一、姜片干139

二、生姜油139

三、五味姜140

四、糖姜片140

五、酱姜141

六、酸姜142

七、姜糖142

大蒜制品144

一、腌醋蒜144

二、糖蒜苔144

三、无臭糖醋蒜瓣145

四、蒜茸酱146

五、无臭大蒜粉146

六、脱臭大蒜液147

一、糖蘸豆148

大豆制品148

二、豆酥糖149

三、豆乳150

四、豆乳冰淇凌150

五、豆糖炼乳151

六、乳酸豆奶饮料151

七、全脂大豆粉154

八、含有全部不溶碳水化合物的大豆饮料155

九、冻豆腐156

十、豆腐渣快餐食品157

十一、速溶豆浆晶158