《家庭蘑菇木耳栽培》

一、概述1

二、家庭栽培蘑菇木耳的种类7

（一）平菇7

（二）凤尾菇9

（三）榆黄蘑11

（四）双孢蘑菇13

（五）金针菇15

（六）香菇16

（七）草菇19

（八）滑菇21

（九）黑木耳22

（十）银耳24

（十一）猴头26

（十二）灵芝28

三、菌种的家庭制作31

（一）母种的家庭制作31

（二）原种的家庭制作51

（三）栽培种的家庭制作63

（四）菌种的鉴别与保藏65

四、家庭栽培技术70

（一）平菇类栽培70

（二）双孢蘑菇栽培83

（三）金针菇栽培87

（四）香菇栽培88

（五）草菇栽培91

（六）滑菇栽培93

（七）黑木耳栽培95

（八）银耳栽培98

（九）猴头栽培100

（十）灵芝栽培102

五、家庭栽培蘑菇木耳的增产措施105

（一）选择优良菇种105

（二）实行科学栽培105

（三）搞好加工储藏116

（四）开展废物利用118

六、病虫害防治121

（一）主要病害防治121

（二）主要虫害防治124