《华夏菜点精萃 安徽风味》求取 ⇩

畜肉类1

张果老煲驴1

桂花肚2

佛手肚头3

腊肉千张4

蒜白酱肉5

葱香里脊卷6

包公酥小排7

哪吒闹海9

麻油肠卷11

焦炸象眼12

生炒肚尖13

炒腰脑14

淡菜酥腰15

挂霜排骨17

熘核桃肉18

八宝肉元19

玉带肉20

卷筒粉蒸肉21

酥糊里脊23

腐乳爆肉24

脆浆裹肉25

寸金肉26

泾县小烧27

云雾肉28

清卤麂脯30

冬笋麂丝30

绣球皮丝31

百页卷32

炸皮卷33

鸡粥蹄筋34

炸猪排35

酿蹄筋36

荷叶粉蒸肉37

酱爆肉丁38

苔干羊肉丝39

冰糖炖桥尾40

黄山炖鸽41

老蚌怀珠42

细砂脆棒43

禽蛋类45

板鸭玉仁45

烳鸡蛋46

三丝鸡茸蛋47

三河酥鸭48

挂炉烧鸭49

无为熏鸭51

珍珠鸡53

杏仁鸡饼54

百子凤腿56

茶熏鸡57

奶油雪衣鸡59

凤炖牡丹60

百花朝凤61

清香沙焐鸡63

石耳炖鸡65

符离集烧鸡66

翠酥鸡68

八宝凤翅69

香酥鹌鹑70

红酥麻雀71

葵花鸡杞72

银鱼煎蛋73

鸡血糊74

还原蛋75

八宝蛋76

红扒野鸭77

粉炖鸡79

响铃鸽蛋80

椿芽焖蛋81

华佗大补汤82

水产类84

鳝鱼腊珍84

花菇石鸡85

包公鱼86

夹心虾糕87

桐花鱼89

流星赶月90

熘鲇鱼片91

什锦虾球93

炒虾丝94

凤尾虾排96

燕巢凤尾虾97

屯溪醉蟹98

清炖马蹄鳖99

马鞍鳝101

烹松丝102

软炸石鸡103

火烤鳜鱼104

白汁鳜鱼106

方腊鱼107

砂锅鲥鱼109

毛峰熏鲥鱼110

奶汁肥王鱼112

霸王别姬114

熏刀鱼115

红烧划水116

馄饨鱼118

鱼咬羊119

八宝鳜鱼120

葡萄鱼122

麦穗鱼124

五丝驼龙鱼125

扒冰鱼126

泾县琴鱼127

牡丹鳜鱼128

雪梨鱼夹129

山蛙鳜鱼130

罗汉鲫鱼131

百花鱼肚132

双味鱼卷133

兰花虾钟134

竹节鳝鱼135

沙地鲫鱼136

彩丝卷波鱼137

菊花鱼139

蒲棒虾140

炸银球141

酵香鳜鱼142

清蒸淮王鱼143

人参鱼144

干货类146

中爪腐衣146

贡菜银针147

肉核枣148

敬亭绿雪149

炸香菇151

金雀舌152

蟹烧海参153

李鸿章杂烩154

锦桔蛤士蟆156

兰花银耳157

素菜类159

雪里藏娇159

徽州毛豆腐160

白玉饺161

朱洪武豆腐162

刘老麻锅炸164

冯玉祥蜜芋165

荸荠元子166

烤八宝苹果167

雪湖玉藕168

火腿炖鞭笋169

翠堤春晓170

问政山笋172

荠菜元子173

米花白圆175

油炸蕨菜卷176

蕨菜肉丝177

香菇盒178

面点类180

糯米油香180

鲜肉麻球181

鸡油蒸饺182

脆炒面183

荠菜春卷184

蒙城油酥饼185

梅干菜烧饼187

小把馓子188

耿福兴酥烧饼189

可可马蹄酥190

鸡丝辣汤191

糯米圆宵192

包河藕粥193

芋糯麻团194

油堆195

鱼皮蟹黄饺196

徽州饼197

鳝鱼面198

虾籽面199

江万青水饺200

深度包袱201

萧家桥油酥饼203

蝴蝶面204

三河米饺205

小花狮头206

蛋煎锅贴207

牛肉煎饼208

蚕蛹酥209

冬瓜饺211

冬菇鸡馄饨212

广寒宫汤包213

荠菜烧卖214

鸭油烧卖215

全椒酥笏牌216

蟹黄汤包218

徽州双冬肉包219

小红头220

大救驾222

乌饭团223

夹沙蝴蝶馍225

银丝面226

鸡肉烧麦227

贡菜春卷228

腊八粥229

三丁酥合230

霜天一口鲜231

八公山豆腐脑232

鸡丝卷234

葛粉元子235