《花茶制造技术》
| 作者 | 冯金炜，谢燮林编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：农业出版社 |
| 参考页数 | 104 |
| 出版时间 | 1986（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 15144·721 — 求助条款 |
| PDF编号 | 82204548（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目 录1
第一章花茶的起源与发展概况1
第一节花茶制造简史和窨花技术的发展1
第二节花茶制造原料5
第二章花茶窨花原理30
第一节鲜花吐香规律30
第二节茶坯吸香原理37
第三章花茶窨花技术48
第一节 白兰花茶窨花技术48
第二节玳玳花茶窨花技术54
第三节茉莉花茶窨花技术58
第四节特种茉莉花茶窨花技术70
第五节珠兰花茶窨花技术76
第六节桂花茶窨花技术79
第七节玫瑰花茶窨花技术81
第四章花茶审评85
第一节花茶审评方法85
第二节 花茶品质特征93
第三节评茶术语97
主要参考资料103
1986《花茶制造技术》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由冯金炜，谢燮林编 1986 北京：农业出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
高度相关资料
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