《中国饭店管理公司（集团）2018年度发展报告》求取 ⇩

总述1

1.集团化概况3

1.1.模规现状3

1.2.规模发展7

1.2.1.近5年饭店集团规模变化7

1.2.2.2018年各饭店集团规模变化及2019年筹开计划8

1.3.产业集中度8

1.4.区域布局9

1.4.1.饭店集团七大区域布局情况9

1.4.2.2019集团筹开区域布局10

1.4.3.饭店集团城市布局情况10

1.4.4.2019集团筹开城市布局11

2.集团化品牌发展战略12

2.1.品牌化发展现状12

2.1.1.饭店集团品牌及档次分布12

2.1.2.品牌下客房规模及档次分布13

2.2.品牌化发展14

2.2.1.品牌数量发展14

2.2.2.品牌下客房规模发展14

2.3.品牌发展方式15

2.3.1.品牌类型15

2.3.2.品牌经营管理模式17

3.经营概况18

3.1.主要经营指标18

3.2.收入构成18

3.3.销售渠道19

4.人力资源20

4.1.人员构成20

4.1.1.总部员工构成20

4.1.2.外派员工构成22

4.1.3.单店员工构成24

4.2.人员素质26

4.2.1.总部员工学历26

4.2.2.外派员工学历27

4.3.薪酬与人员流失28

4.3.1.总部人员流失28

4.3.2.外派员工薪酬及人员流失28

4.3.3.单店员工薪酬与人员流失30

4.4.培训与考核31

4.4.1.培训资金投入32

4.4.2.培训方式、形式及内容33

4.4.3.外派员工工作考核35

5.饭店集团科技发展37

5.1.饭店集团科技投入37

5.2.信息化管理模式37

5.2.1.信息化系统模式37

5.2.2.管理系统部署方式38

5.2.3.管理系统接口对接38

5.3.信息化系统的应用现状及创新发展39

5.3.1.信息化系统应用、投入及未来科技关注方向39

5.3.2.集团智能技术的应用及未来关注方向41

5.4集科技人才现状43

6.资本发展45

6.1.资本运营45

6.1.1.上市现状45

6.1.2.资本运营下的规模发展46

6.2.饭店上市公司发展47

6.2.1.营业总收入47

6.2.2.净利率48

6.2.3.资产负债49

6.2.4.饭店业务营业总收入50

6.2.5.饭店集团经营情况51