《表3 葡萄糖添加量对菌株S3-1产β-胡萝卜素的影响》
研究葡萄糖添加量对菌株S3-1产β-胡萝卜素的影响,结果见表3。由表3可知,当葡萄糖添加量为40 g/L时,生物量最高,为(15.10±1.19)g/L;当葡萄糖添加量为30 g/L时,β-胡萝卜素产量及纯度达到最高,分别为(2.17±0.35)mg/L、(54.80±1.45)%。因此,确定葡萄糖的最佳添加量为30 g/L。
图表编号 | XD0099072800 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.07.25 |
作者 | 丁长河、张梦涵 |
绘制单位 | 河南工业大学粮油食品学院河南省天然色素制备重点实验室、河南工业大学粮油食品学院河南省天然色素制备重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |