《表4 发酵温度对紫甘薯酒主要成分及品质的影响》
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主发酵的发酵温度对紫甘薯酒主要成分及品质的影响试验结果见表4所示。
| 图表编号 | XD0094112400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.09.10 |
| 作者 | 张建萍、巫永华、蒋力源、刘恩岐 |
| 绘制单位 | 徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室、徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室、徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室、徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
