《表4 主成分分析：贵州不同种类茶叶的几种抗氧化成分及其抗氧化能力分析》

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《贵州不同种类茶叶的几种抗氧化成分及其抗氧化能力分析》

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对抗氧化活性（FRAP法、ABTS法、DPPH法）、抗氧化成分（茶多酚、总黄酮、没食子酸、茶黄素、儿茶素）、颜色参数（L*、a*、b*、C*，H°）这13个变量进行主成分分析，结果见表4。