《表1 单因素试验因素水平表》

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《分子包埋喷雾干燥制备酸浆籽油微胶囊的研究》


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试验选取壁材浓度比、芯壁比、包埋温度及包埋时间等4个因素,以包埋率为评价指标,进行单因素试验,确定各单因素的最佳值。因素水平表如表1所示。