《表3 不同提取方法对翅果油得率的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《翅果油超临界CO_2流体萃取工艺优化及其不同提取方法的比较》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:不同上标字母表示差异显著。下同。

由表3可知，4种提取方法中冷榨法和热榨法的翅果油得率都显著低于超临界CO2流体萃取法和浸出法。说明有机溶剂和超临界CO2流体都可提高油料出油率，这可能是由于原料与有机溶剂、超临界CO2流体接触得更加充分，有利于油脂溶出。热榨法的翅果油得率显著高于冷榨法，这可能是由于热榨法的前处理条件有助于原料种子中细胞结构的破坏，并加速油脂分子的运动，从而有利于油脂溶出，提高翅果油得率[13]。