《表1 不同提取方法对杜仲籽油得率的影响Tabe 1 Effect of different extraction methods on oil yield of Eucommia ulmoides

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《不同提取方法对杜仲籽油质量的影响》

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由表1可见，索氏提取法的油得率最高，为34.47%，其次为亚临界萃取法，而超临界萃取法油得率较低，仅为18.68%。分析其原因可能与萃取溶剂和时间有关，索氏提取法用石油醚作为溶剂，提取时间久，提取比较完全，所以提取率最高[21]。亚临界萃取法用丁烷作为萃取溶剂，根据相似相溶原理，亚临界萃取法的油得率比超临界CO2萃取法高。超临界CO2萃取法油得率最低，因为三酰基甘油酯在超临界二氧化碳中的溶解度较低，可添加乙醇等夹带剂来提高提油率[22]。索氏提取法和亚临界萃取法，均采用有机溶剂为萃取剂，易存在有机溶剂残留的问题，对最终产品的品质造成影响，而超临界萃取无有机溶剂残留[15]。