《表2 4组素蚝油配方：纯品型酵母抽提物(GAB00)在素蚝油中的应用》
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根据酵母抽提物在蚝油加工中的应用特点以及对蚝油加工工艺条件的分析，以原晒黄豆酱油、超滤水、糖等为基础原料设立了4组素蚝油配方，见表2。
| 图表编号 | XD0082964600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.07.10 |
| 作者 | 张敬松、王卓 |
| 绘制单位 | 珠海天香苑生物科技发展股份有限公司、珠海天香苑生物科技发展股份有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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