《表7 试验配方比对：酸水解植物蛋白调味粉在蚝油中的应用》
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由表7可知，优化配方与对照试验配方比较:添加HVP粉1.2份的同时，白砂糖的使用量增加了1份，食用盐的使用量减少了0.5份，味精的使用量减少了0.5份。
| 图表编号 | XD0047605900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.01.10 |
| 作者 | 韩硕、郑姣姣、李永歌 |
| 绘制单位 | 保定味群食品科技股份有限公司、保定味群食品科技股份有限公司、保定味群食品科技股份有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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