《表6 方差分析结果:酸水解植物蛋白调味粉在蚝油中的应用》
由表6可知,HVP粉添加量的F比=34.443>F临界值=19.000,HVP粉添加量对蚝油样品感官评分的影响显著,其他因素均不显著。
图表编号 | XD0047605800 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.01.10 |
作者 | 韩硕、郑姣姣、李永歌 |
绘制单位 | 保定味群食品科技股份有限公司、保定味群食品科技股份有限公司、保定味群食品科技股份有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
由表6可知,HVP粉添加量的F比=34.443>F临界值=19.000,HVP粉添加量对蚝油样品感官评分的影响显著,其他因素均不显著。
图表编号 | XD0047605800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.01.10 |
作者 | 韩硕、郑姣姣、李永歌 |
绘制单位 | 保定味群食品科技股份有限公司、保定味群食品科技股份有限公司、保定味群食品科技股份有限公司 |
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