《表5 方差分析表：超滤、离子交换结合固体酸水解工艺在甘蔗最终糖蜜制备转化糖浆中的应用研究》

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《超滤、离子交换结合固体酸水解工艺在甘蔗最终糖蜜制备转化糖浆中的应用研究》

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注：F0.05（2，2）=19，F0.01（2，2）=99，“*”表示差异显著（P<0.05）；“**”表示差异极显著（P<0.01）。

由表4可知，极差RB>RC>RA，说明3个因素对还原糖得率的贡献大小顺序为：B>C>A；而空白列的极差最小，说明因素之间交互作用和其他未考虑的因素对结果的影响不大。由表5方差分析结果可知，温度、反应时间和树脂添加量对结果的影响分别是极显著、显著和不显著。本实验中A3B3C3组对应的还原糖得率最大，因为因素A对实验结果的影响最小，为了节省树脂和降低成本，考虑选择A1B3C3组作为最优方案，这也是9个实验组中最好的方案。