《表1 Box-Behnken试验设计因素和水平表》

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《响应面法优化超声辅助提取柿皮类胡萝卜素及其体外抗氧化性研究》

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在单因素试验基础上，固定提取溶剂为无水乙醇，超声功率为100W，选择超声温度、超声时间和液料比3个因素，采用Design Expert 8.0.6软件进行三因素三水平的Box-Behnken中心组合试验设计，因素和水平设计见表1。