《表1 Box-Behnken试验设计因素和水平》

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《地衣芽孢杆菌TG116胞外蛋白酶产酶条件与酶学性质》

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结合单因素发酵试验，应用Box-Behnken模型，以温度（°C）、pH、时间（h）为考察因子，以蛋白酶酶活为响应值，利用Design-Expert V.8.0.5.0软件设计3因素3水平的响应面法试验，共有17组试验，编码结果见表1。