《表1 BOX-Behnken试验设计因素水平》
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《耐酸性β-甘露聚糖酶产生菌的筛选鉴定及培养基优化》
在单因素实验结果的基础上，对发酵培养基组成进行响应面优化。选取自变量因素为A-魔芋粉、B-酵母浸粉、C-Mn2+，响应值（R1）为酶活。使用软件Design-Expert 10.0.7对上述因素进行响应曲面回归分析，对发酵培养基的组成进行优化。BOX-Behnken试验因素水平表如表1:
| 图表编号 | XD00128801300 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.12.01 |
| 作者 | 张自平、李市场、龚明贵、刘永康、冯腾柱、赵晓丹 |
| 绘制单位 | 河南科技大学食品与生物工程学院、河南科技大学食品与生物工程学院、河南科技大学食品与生物工程学院、河南科技大学食品与生物工程学院、河南科技大学食品与生物工程学院、河南科技大学食品与生物工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
