《表1 Box-Behnken试验设计因素水平》

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《胭脂果多糖提取工艺优化及其抗氧化活性分析》

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选择超声功率、提取温度、液料比为自变量，以得率为响应值，根据BoxBehnken设计原理，采用Design Expert软件进行实验设计[12]，优化超声辅助水提法提取胭脂果多糖工艺，根据所得设计结果进行试验，并利用试验结果进行响应面分析，获取所需试验数据。根据CCD设计原理，设置以下3个因素与水平设计如表1。