《表2 生抽酱油品质的感官评定统计表》
人数
10名感官评定员按照已制定好的标准对4种酱油进行感官评定,结果见表2。
图表编号 | XD0082963700 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.07.10 |
作者 | 周伟、魏永义 |
绘制单位 | 漯河医学高等专科学校生物与微生物教研室、漯河医学高等专科学校食品系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
人数
10名感官评定员按照已制定好的标准对4种酱油进行感官评定,结果见表2。
图表编号 | XD0082963700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.10 |
作者 | 周伟、魏永义 |
绘制单位 | 漯河医学高等专科学校生物与微生物教研室、漯河医学高等专科学校食品系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |