《表2 野生葡萄醋感官品质评定结果》
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对醋的感官分析主要从色泽、体态、香气及滋味进行了分析。由表2可见，野生葡萄醋的颜色淡红，色泽发亮，澄清无悬浮物及沉淀物，具有和谐的香味果味，酸甜适口，微涩，无异味。
| 图表编号 | XD0083961400 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.09.10 |
| 作者 | 李善菊、朱海洋、师守国 |
| 绘制单位 | 运城学院生命科学系、运城学院生命科学系、运城学院生命科学系 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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