《表1 因素水平编码：基于模糊综合数学评价研发薄荷风味猕猴桃果酱》
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研究不同添加量的薄荷糖浆、蛋白糖、枸橼酸、燕麦高葡聚糖对猕猴桃果酱品质影响，因素水平见表1。
| 图表编号 | XD0081873000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.06.01 |
| 作者 | 彭毅秦、范湘凤、郑旗、涂彩虹、狄飞达、郭奇亮、刘继 |
| 绘制单位 | 四川旅游学院烹饪科学重点实验室、四川旅游学院烹饪科学重点实验室、成都农林科学院农产品加工与贮藏研究所、成都农林科学院农产品加工与贮藏研究所、成都农林科学院农产品加工与贮藏研究所、成都农林科学院农产品加工与贮藏研究所、成都农林科学院农产品加工与贮藏研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
