《表4 金花茶和白色山茶及其杂交品种类黄酮含量》

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《金花茶和白色山茶及其3个杂交品种类黄酮成分与花色的关系》

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注:—未检测到，下同。

由表4可见，金花茶中类黄酮总量最高，为204.13μg·g-1 FW，是杂交品种‘正黄旗’、‘黄旋律’和‘新世纪’的1.64倍、2.69倍和2.11倍；白色山茶品种‘银白查理斯’和‘白凤’中类黄酮总量及各成分含量均极低，有些成分未检测到。