《表3 崇左金花茶花朵和叶片类黄酮成分比例 (%)》

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《崇左金花茶花朵和叶片类黄酮UPLC-Q-TOF-MS分析》

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注:“—”表示未鉴定出。

崇左金花茶花朵和叶片中类黄酮成分比例见表3，花瓣中类黄酮成分含量较高的依次为槲皮素-3-O-葡萄糖苷、表儿茶素和木犀草素，分别占其类黄酮总量的26.06%、23.91%和11.25%，合计61.23%；其次为槲皮素-7-O-葡萄糖苷，占9.00%。雄蕊中类黄酮含量较高的依次为表儿茶素、木犀草素和槲皮素-3-O-葡萄糖苷，分别占其类黄酮总量的37.28%、17.73%和11.44%，合计66.45%；其次为儿茶素，占10.25%。老叶中含量较高的为表儿茶素、木犀草素和木犀草素-7-O-芸香糖苷，分别占其类黄酮总量的76.25%、11.37%和6.19%，合计93.81%；其次为槲皮素-3-O-葡萄糖苷，占2.21%。新叶中含量较高的为表儿茶素、木犀草素-7-O-芸香糖苷和木犀草素，分别占64.85%、12.34%和10.35%，合计87.54%；其次为槲皮素-3-O-葡萄糖苷，占4.68%。可见，崇左金花茶花朵中含量较高的类黄酮成分主要是表儿茶素、木犀草素和槲皮素-3-O-葡萄糖苷，叶片中主要是表儿茶素、木犀草素和木犀草素-7-O-芸香糖苷。