《表2 不同品种甜橙类果肉中类黄酮含量》

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《不同品种甜橙类酚类物质检测及含量差异性研究》


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注:ND表示未检出。下同。

如表2所示,甜橙类果肉中类黄酮种类与果皮相近,果肉中平均含量为2 025.57 mg/kg FW,在普通甜橙、脐橙、血橙三大类型中,类黄酮含量有一定差异,脐橙果皮类黄酮含量最为丰富,达到2 076.24 mg/kg FW。