《表2 近年文献报道采用不同方法制备的精油微胶囊相关情况》

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《缓释香精微胶囊技术的研究进展》

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近年来不同文献报道了采用不同的制备方法可以得到不同类型的缓释型香精（精油）微胶囊，具体见表2。缓释型香精微胶囊化技术是提高产品附加值的有力手段，缓释型香精微胶囊可广泛应用于食品、医药、纺织、皮革、日化、烟草、农业等领域，图3列出了采自于2018年4月美国科学情报研究中心ISI检索结果合成的微胶囊应用领域分类分布情况。