《表1 实验仪器：百里香精油/多孔淀粉微胶囊的制备及性能研究》

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《百里香精油/多孔淀粉微胶囊的制备及性能研究》

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主要材料有玉米淀粉（食品级）、柠檬酸、磷酸氢二钠、α-淀粉酶（生物试剂）、糖化酶（生物试剂）、氢氧化钠、百里香精油、麝香草酚（色谱纯）、正己烷（色谱纯）、海藻酸钠、羧甲基壳聚糖，未标注材料均为分析纯，购自天津景泓鑫商贸有限公司。实验仪器见表1。