《表3 百里香和肉桂精油对肉牛瘤胃发酵性能的影响》

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《植物精油对饲喂高浓缩饲料肉牛生产性能、瘤胃发酵和血液代谢物的影响》

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由表3可知，各组肉牛瘤胃的平均p H为5.87～5.98，各组无显著差异（P>0.05）。日粮添加植物精油对瘤胃氨氮浓度和挥发性脂肪酸总量均无显著影响（P>0.05），挥发性脂肪酸总浓度为109～112 mol/L。同时，各组间瘤胃戊酸、异丁酸和异戊酸浓度也无显著差异（P>0.05）。但百里香和肉桂组乙酸浓度及乙酸与丙酸比值较对照组显著降低了10.03%、9.01%和24.69%、19.66%(P<0.05），丙酸浓度分别提高了19.84%和13.76%(P<0.05）。此外，肉桂精油组丁酸含量较对照组显著提高了14.28%(P<0.05），而百丽香精油组与对照组和肉桂精油组对瘤胃丁酸浓度的影响无显著差异（P>0.05）。