《表1 单因素水平设计表：连翘叶精油微胶囊制备工艺优化及其对油脂抗氧化的影响》

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《连翘叶精油微胶囊制备工艺优化及其对油脂抗氧化的影响》

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按照“1.2.2”工艺制备连翘叶精油微胶囊。改变单一因素，固定其他条件，分别考察壁芯比、包埋温度、包埋时间、包埋功率对连翘叶精油微胶囊包埋率的影响，利用单因素试验确定各因素的最适范围。不同因素梯度条件见表1。