《表9 黄酮含量与抗糖基化、乙酰胆碱酯酶和α-葡萄糖苷酶抑制能力相关性》

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《玉米须总黄酮抗糖基化、乙酰胆碱酯酶和α-葡萄糖甘酶抑制活性分析》

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采用Pearson法对玉米须黄酮含量与抗糖基化、乙酰胆碱酯酶和α-葡萄糖苷酶抑制能力相关性进行了分析，从表9可知，黄酮含量与抗糖基化、乙酰胆碱酯酶和α-葡萄糖苷酶抑制能力相关系数分别为0.83、0.90和0.87，且黄酮含量与乙酰胆碱酯酶抑制能力相关性极显著（P<0.01）；其与抗糖基化和α-葡萄糖苷酶抑制能力相关性显著（P<0.05）。说明玉米须黄酮与抗糖基化、乙酰胆碱酯酶和α-葡萄糖苷酶抑制能力具有量效依赖关系。