《表5 美国豆芋块茎甲醇提取物不同分极相抗氧化及α-葡萄糖苷酶活性抑制能力》

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《美国豆芋块茎提取物有效成分及其α-葡萄糖苷酶抑制活性》

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由表5可知，甲醇提取物不同分极相的抗氧化活性顺序:VC>乙酸乙酯相>石油醚相>正丁醇相>水相。乙酸乙酯相的DPPH自由基清除能力的IC50值为55.573μg/m L，ABTS阳离子自由基清除能力的IC50值为4.543μg/m L，FRAP值为50.134μmol/mg。陈石梅等[33]研究草果醇提物不同极性部位的抗氧化活性顺序与本文相同，乙酸乙酯相表现出最强的抗氧化活性。甲醇提取物不同分极相中，乙酸乙酯相表现出较强的α-葡萄糖苷酶活性抑制能力（IC50值为430.042μg/m L）。邱珊莲等[34]探究嘉宝果嫩叶提取物不同极性部位的α-葡萄糖苷酶活性抑制能力的发现，乙酸乙酯相（IC50值为8.375 8 g/L）和正丁醇相（IC50值为16.894 3 g/L）的抑制活性最佳。