《表4 美国豆芋块茎甲醇提取物不同分极相有效成分含量单位:%》
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《美国豆芋块茎提取物有效成分及其α-葡萄糖苷酶抑制活性》
由上述结果可知,美国豆芋块茎甲醇提取物的抗氧化(DPPH自由基清除能力和ABTS阳离子自由基清除能力)活性明显强于其他提取物(P<0.05),甲醇提取物和体积分数50%甲醇提取物的α-葡萄糖苷酶活性抑制无显著差异(P<0.05)。综合考虑后对甲醇提取物进一步分离萃取得石油醚相、乙酸乙酯相、正丁醇相和水相。由表4可知,甲醇提取物不同分极相中正丁醇相得率最高,可能是糖类和生物碱类物质较多。乙酸乙酯相中总皂苷、总黄酮和异黄酮含量与其他分极相存在显著差异(P<0.05),因此,在提取美国豆芋豆芋块茎中总皂苷和黄酮类物质时,可选择乙酸乙酯作为萃取剂,提高提取率。
图表编号 | XD00225524200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.15 |
作者 | 陈镠、卢路路、邓珂、许光治、张有做、倪勤学 |
绘制单位 | 浙江农林大学农业与食品科学学院、浙江农林大学农业与食品科学学院、浙江农林大学农业与食品科学学院、浙江农林大学农业与食品科学学院、浙江农林大学农业与食品科学学院、浙江农林大学农业与食品科学学院 |
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