《表3 美国豆芋块茎不同提取物抗氧化及α-葡萄糖苷酶活性抑制能力》

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《美国豆芋块茎提取物有效成分及其α-葡萄糖苷酶抑制活性》

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利用不同的体外抗氧化体系，对美国豆芋块茎石油醚提取物、甲醇提取物、体积分数50%甲醇提取物和水提取物的抗氧化活性进行测定，同时测定其α-葡萄糖苷酶抑制活性能力，结果见表3。