《表6 月季和玫瑰甲醇提取物差异成分》

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《UPLC-QTof-MS研究玫瑰花和月季花非挥发性化学组分的差异》

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注：PE：磷脂酰乙醇胺，phosphatidyl ethanolamines，简称PE；PC：卵磷脂，Phosphatidyl choline，简称PC。

通过对比玫瑰和月季两个物种的成分组成，发现两者成分明显。首先，精油组分相似，但含量和提取率不同；其次，对比玫瑰和月季花正己烷提取物（图2和表5），两者成分组成类别相同，质谱图显示，月季中磷脂和糖酯组分的丰度相对较高，且在月季正己烷提取物中发现酚酸和酰胺类成分；最后，对比玫瑰和月季花的甲醇提取物（图3和表6），结果显示两者差异较为明显，玫瑰中发现27种化合物，月季中检出6种化合物，玫瑰提取物中含更多的黄酮、糖酯和磷脂成分。此外，在玫瑰中还发现亚精胺类化合物[25]。