《表3 两种干燥工艺下腌腊鱼游离氨基酸含量对比》
腌腊鱼游离氨基酸含量见表3。
图表编号 | XD0075315000 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.06.20 |
作者 | 余静、张佳敏、王卫、白婷、车瑞希、何丹 |
绘制单位 | 成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
腌腊鱼游离氨基酸含量见表3。
图表编号 | XD0075315000 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.06.20 |
作者 | 余静、张佳敏、王卫、白婷、车瑞希、何丹 |
绘制单位 | 成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室、成都大学肉类加工四川省重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |