《表3 香菇小米醋感官质量评定标准》

《表3 香菇小米醋感官质量评定标准》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名:随高清版一同展现
《陕北风味香菇小米发酵醋的酿造工艺研究》


  1. 获取 高清版本忘记账户?点击这里登录
  1. 下载图表忘记账户?点击这里登录

挑选20岁~70岁不同年龄段50位受试者对香菇小米醋进行感官鉴定,感官指标评定标准见表3。