《表3 小米醋感官评定标准》
感官质量评定:选取10名有相关经验的人员进行品评打分,将品评分数取平均值为该样品最终的评分结果。小米醋感官评定标准见表3。
图表编号 | XD00180767700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.25 |
作者 | 潘洁琼、张宇、满都拉、孙子羽、陈忠军 |
绘制单位 | 内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |