《表1 不同温度下热风干制的佛手片理化指标》

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《不同干制方法对川佛手片的影响研究》

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注:不同小写字母表示不同处理之间差异显著，p<0.05；相同小写字母表示不同处理之间差异不显著，p≥0.05。

采用不同温度条件下，热风干制的佛手片的抗氧化活性、VC、VE及黄酮含量的测定结果见表1。