《表5 酶解产物主要香气成分》
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经过GC-MS对产物进行测试，产物中各成分的色谱峰图如图5所示，各组分相对含量及相似度如表5所示。
| 图表编号 | XD0075066500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.06.20 |
| 作者 | 刘钊、邓伟战、张敏玲、黄彬兰、庄望发、赵蒙 |
| 绘制单位 | 肇庆学院食品与制药工程学院、广州市恒裕香料有限公司、肇庆学院食品与制药工程学院、肇庆学院食品与制药工程学院、肇庆学院食品与制药工程学院、肇庆学院食品与制药工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
经过GC-MS对产物进行测试，产物中各成分的色谱峰图如图5所示，各组分相对含量及相似度如表5所示。
| 图表编号 | XD0075066500 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.06.20 |
| 作者 | 刘钊、邓伟战、张敏玲、黄彬兰、庄望发、赵蒙 |
| 绘制单位 | 肇庆学院食品与制药工程学院、广州市恒裕香料有限公司、肇庆学院食品与制药工程学院、肇庆学院食品与制药工程学院、肇庆学院食品与制药工程学院、肇庆学院食品与制药工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
