《表3 DPPH清除力测定试验方案表》

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DPPH?清除率的测定参照文献[24]的方法,略作改动。配制浓度为0.2 mmol/L的DPPH溶液待用,按表3所示量取相应液体于15 mL具塞玻璃管中,在28℃水浴条件下静置30 min,然后在517 nm条件下测定并记录分光光度值,每组平行测定3次。然后按如下公式进行计算: