《表4 响应面试验设计与结果》

《表4 响应面试验设计与结果》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《牦牛血发酵的最佳菌种组合及最优发酵条件探究》


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如表4所示,按照Box-Benhnken设计进行试验,所得数据由Design Expert 8.0.6软件进行分析,建立R1(可溶性蛋白质增加量)关于编码自变量A(菌种比例)、B(发酵温度)、C(麦麸添加量)的二次多项回归方程: