《表4 响应面试验设计与结果》

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《复合保鲜液对长白楤木嫩芽护色保鲜效果的研究》


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在单一护色保鲜液试验筛选的基础上,基于BoxBenhnken试验设计原理,以长白楤木根总黄酮得率为响应值,运用Design Expert 8.0.6软件设计响应面试验,考察柠檬酸浓度(A)、VC浓度(B)和氯化钙浓度(C)和浸泡时间(D)之间的交互作用对长白楤木嫩芽感官评分的影响,进行响应面试验,响应面试验结果见表4。