《表5 回归模型方差分析表》

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《牦牛血发酵的最佳菌种组合及最优发酵条件探究》

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对二次多项回归方程进行多因素方差分析可知（表5），本试验构建的二次多项模型具有极高的显著性（P<0.001），失拟项不显著（P=0.554），表明该模型与试验拟合良好，自变量与响应值之间存在显著的线性关系，能够描述和预测不同培养条件对小肽增加量的影响。